生拌百叶做法

 　　主料 牛百叶500克

 　　辅料 葱20克,辣椒面2克,蒜10克,松子5克

 　　调料 芝麻盐3克,香油10克,白糖10克,醋20克

　　生拌百叶韩国料理做法:

　　1、将牛百叶用粗盐搓洗干净后，放到凉水里去味。将挤净水的牛白叶切成丝，再用醋洗一遍。

　　2、在牛百叶中放入芝麻、醋、白糖、辣椒面、香油、葱、蒜拌匀。

　　3、将生拌牛百叶盛到碟子里后用松子浇头，跟辣椒糖醋酱一起端出。

　　4、，把生拌肝也一起端出。