娘惹咖哩鸡做法

 　　主料 鸡腿2个、洋葱1个、土豆1个

　　辅料 干辣椒10只、姜蒜末各1勺、马拉西亚咖喱膏50克

　　调料 黄油1勺、椰浆半杯、鸡汤2杯、盐1小勺

　　娘惹咖哩鸡做法:

　　1、热锅爆香姜、蒜末，以及洋葱、辣椒碎。

　　2、加入鸡腿肉翻炒均匀。

　　3、加入咖喱膏炒香。

　　4、加入土豆块翻炒。

　　5、倒入鸡汤，熬制软烂，加椰浆、盐即可。

　　娘惹咖哩鸡的特色 美味异域风情菜。