美式薯条的做法

 　　主料 土豆250克

　 　辅料 吉士粉,鸡蛋

　 　调料 盐,白糖,淀粉,番茄沙司各适量

　　 美式薯条美国菜谱做法:

　　1、将土豆去皮，洗净切条，放入碗内，加盐、蛋黄、吉士粉拌匀待用。

　　2、锅内注油烧至五成热，下入薯条，用小火慢炸，炸至金黄色取出装盘。

　　3、锅内留少许油放入番茄沙司、白糖，翻炒几下，用水淀粉勾成芡，盛在碟里，随薯条食用。

　　美式薯条的特色 薯香松脆，又有异国风味。