蚝油西兰花做法

 　　主料 西兰花

 　　辅料 蒜

 　　调料 酱油,蚝油,糖,盐

　　 蚝油西兰花粤菜做法:

　　1、洗净西兰花 并且分出一小朵一小朵。

　　2、起油锅，放入油，放入蒜片 小炒一下后加入少许酱油，然后加入1到2茶匙的蚝油 再加水稀释一下。

　　3、倒入洗净的西兰花 盖上锅盖焖煮一下 根据情况添加水量。

　　4、当西兰花熟透后，加入糖 然后根据口味加入适量的盐拌匀后起锅 装盘。