尖椒炒辣香肠的做法

　　用料尖椒2个、彩椒1个(尖椒型)、麻辣香肠2根

　　调料盐1克、白糖1克、料酒1汤匙、味精0.5克、食用油10克、葱丝少许

　　做法

　　1、尖椒、彩椒洗净切块。

　　2、辣肠切片。

　　3、大葱切丝。

　　4、热锅凉油，下葱丝稍煸炒、下辣肠炒肉开始透亮时放尖椒翻炒至熟。

　　5、加调料调味即可。