麻酱凤尾的做法
菜谱大全 2022-07-04 09:31www.yiqihongbei.com烧烤食材
用料嫩离笋尖400克、细盐3克、芝麻酱10克、酱油10克、味精0.5克、芝麻油10克
做法
1、离笋尖去皮，修整齐后，在粗端改成四瓣(切开部分为莴笋尖长度的3/5);
2、放入沸水锅内焯至断生捞出，撒上少许细盐拌匀摊开，整齐摆放于盘内;
3、淋上由芝麻酱酱油、味精、芝麻油调成的味汁即成
用料嫩离笋尖400克、细盐3克、芝麻酱10克、酱油10克、味精0.5克、芝麻油10克
做法
1、离笋尖去皮，修整齐后，在粗端改成四瓣(切开部分为莴笋尖长度的3/5);
2、放入沸水锅内焯至断生捞出，撒上少许细盐拌匀摊开，整齐摆放于盘内;
3、淋上由芝麻酱酱油、味精、芝麻油调成的味汁即成