冰糖花生猪蹄做法

菜谱大全 2022-07-04 09:32www.yiqihongbei.com烧烤食材

     主料猪蹄

  配料冰糖,大料,花椒,葱,姜,酱油,料酒,盐,香油.

  冰糖花生猪蹄做法

  1 先将猪蹄切成两半,放入开水中烫一下,变色后,取出,用水冲净浮末.

  2 葱切段,姜切片之后用刀拍松.

  3 炒锅中加入香油,烧热后,放入冰糖,(一般四个猪蹄放10粒左右的冰糖.)烧至冰糖融化

  4 加入花椒,大料,爆出香味后,加入葱姜,料酒,酱油,下猪蹄,烧炒之后,加水没过猪蹄.

  5 烧开后,加盐调好味道.

  6 用小火烧至猪蹄软烂,放大火收至汤汁浓稠,即可出锅.

Copyright © 2016-2025 一起烘焙网【Yiqihongbei.com】 版权所有 Power by