鸡腿芋艿做法

 　   主料鸡腿800克,芋头200克

　　调料盐3克,味精2克,大葱5克,香油2克,植物油50克

　　做法

　　1. 鸡腿洗净切块，芋头去皮洗净，切滚刀块;

　　2. 热锅加油，倒入鸡腿块及芋头块翻炒数下，捞起;

　　3. 锅内留少许，再将鸡腿块及芋头块倒入，加盐、味精、高汤，中火焖煮25分钟，起锅前淋上麻油并撒上葱花即可。

　　一起烘焙网小帖士

　　芋头含淀粉多，120克的芋头约于半碗米饭的热量，故一次不宜吃得太多。