薄荷鱿鱼筒做法

 　   主料:新鲜鱿鱼 米饭 薄荷 洋葱末 蒜末 蔬菜

　　辅料:盐适量 色拉油适量 黑胡椒粉适量

　　薄荷鱿鱼筒的做法步骤

　　1. 将鱿鱼内脏去除，除去薄膜，并且清洗干净待用，绿叶蔬菜入开水中焯下过凉剁碎

　　2. 锅内炒香洋葱末和蒜末，放入米饭，加入盐和鸡精翻炒均匀，盛出 .

　　3. 将薄荷切碎和蔬菜一起放入炒好的米饭中搅拌均匀.

　　4. 中加入色拉油，黑胡椒粉混合后填入鱿鱼中，填后用牙签封口.

　　5. 然后在鱿鱼筒表面再撒些盐和黑胡椒腌制5分钟左右 .

　　6. 锅内入油，小火将鱿鱼筒放入煎至2面金黄即可，冷却后改刀就可以食用啦

　　一起烘焙网小贴士

　　1、蔬菜焯水时候放点盐和色拉油可以保持叶子颜色的鲜艳

　　2、填米饭时候要一边填，一边尽量往下压，让米饭充满鱿鱼筒内的全部空间

　　3、用小火慢煎至2面金黄，新鲜的鱿鱼不用担心介样还不熟哈

　　4、煎好的鱿鱼筒请一定要放凉后内部定型了再改刀切段

　　5、食用时候沾些酸甜酱，味道就更好了