韩式年糕锅做法

菜谱大全 2022-07-04 10:28www.yiqihongbei.com烧烤食材

  韩式年糕锅

  原料

  素韩国泡菜半碗,宁波年糕6两,大白菜1/4棵,小油豆腐果6粒,黄豆芽、金针菇各2两,新鲜香菇3朵盐、素高汤粉各少许

 

  制法

  1、将大白菜剥成一片片,洗净;黄豆芽洗净;金针菇切掉根部,剥开,洗净;新鲜香菇洗净,切片待用。

  2、准备一只汤锅,加水800cc煮滚,然后放人大白菜、小油豆腐果煮约5分钟,接着加入香菇、年糕、金针菇及黄豆芽烹煮至软。

  3、把泡菜及调味料加入作法2里,烧煮片刻,待泡菜味道释出即可食用。

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