韩式人参鸡的做法

　    主料母鸡1只，糯米适量，人参适量

　　辅料大葱适量，大蒜适量，大枣适量，盐适量，胡椒粉适量，鸡精适量

　　韩式人参鸡的做法

　　步骤1鸡洗净，腹部开一刀，装进糯米、部分蒜、葱段、大枣和人参。

　　步骤2将鸡两腿拧一下，堵住腹部的口子，放进炖锅里，一次加足水，放入剩余的人参，大枣，和蒜。

　　步骤3先大火煮开，撇去浮沫，再小火炖至肉烂，放入调料后再煮一会儿，就可以了。