蒜茸羽衣甘蓝怎么做

 　　主料羽衣甘蓝适量

　 　辅料大蒜2瓣，淀粉2茶匙，盐1茶匙

　　蒜茸羽衣甘蓝的做法

　　步骤1羽衣甘蓝洗净待用。

　　步骤2蒜剁成茸，生粉加清水调成水淀粉待用。

　　步骤3锅下水烧开后，放入羽衣甘蓝焯水半分钟。

　　步骤4捞起后过冷河待用。

　　步骤5另锅下油烧热，爆香蒜茸。

　　步骤6倒入羽衣甘蓝翻炒一分钟。

　　步骤7然后撒入盐、鸡精和倒入水淀粉。

　　步骤8翻炒匀即可出锅。