油炸臭豆腐的做法图解
菜谱大全 2022-07-04 10:30www.yiqihongbei.com烧烤食材
主料豆腐一块,臭豆腐2块
辅料白芝麻适量,辣椒粉适量,色拉油适量,盐适量,生抽适量
油炸臭豆腐的做法
步骤1豆腐一块、淡味生抽、臭豆腐、辣椒粉、熟芝麻。
步骤2 把豆腐切厚片。
步骤3 撒少许盐腌渍5分钟。
步骤4调料汁臭豆腐2块按碎并加适量汤汁,兑少许淡味生抽调匀即可。
步骤5把熟芝麻压碎。
步骤6锅中放油烧热。
步骤7 放入腌渍好的豆腐炸制。
步骤8炸至两面金黄。
步骤9炸好的豆腐捞出备用。
步骤10炸好的豆腐蘸匀兑好的料汁,放入盘中。
步骤11摆一层豆腐后,撒上辣椒粉和芝麻碎;然后重复做完。