培根炒荷兰豆怎么做

 　　主料培根250g，荷兰豆200g，木耳(水发)2朵

　 　辅料橄榄油适量，盐适量，大蒜适量，辣椒适量，味精适量

　　培根炒荷兰豆的做法

　　步骤1.准备食材(木耳己泡发)

　　步骤2.木耳洗净撕小朵，荷兰豆去筋洗净待用。

　　步骤3.培根切片。

　　步骤4.辣椒切圈，蒜切碎。

　　步骤5.锅中热油，5成热时开小火放入培根煸至出油。

　　步骤6.放入蒜、辣椒煸香。

　　步骤7.放入荷兰豆、木耳大火翻炒3分钟

　　步骤8.放入盐翻炒

　　步骤9.放入味精拌均匀即可

　　培根炒荷兰豆烹饪技巧

　　1 培根本身有咸味，盐要酌量放入。

　　2 煸制培根时，开小火以免煸焦。培根本身有油，油可以少放些。