牛肉炖土豆的做法

 　　主料牛肉(后腿)适量，马铃薯适量

　 　辅料胡萝卜适量，细香葱适量

　　牛肉炖土豆的做法

　　步骤1煮牛肉的汤汁备用

　　步骤2土豆和胡萝卜切块

　　步骤3热锅热油爆香葱花，放入土豆翻炒

　　步骤4炒到土豆发白

　　步骤5加入牛肉和牛肉汁翻炒至汤汁滋进土豆里

　　步骤6加入适量水炖煮，我多加了几块胡萝卜丁

　　步骤7成品

　　牛肉炖土豆烹饪技巧

　　先将土豆煸炒至变色再加牛肉，菜菜才香。