简单又美味---香肠鸡蛋堡

香肠，鸡蛋

　　主料火腿肠 1根，鸡蛋 1个，食用油 适量，盐 适量，胡椒粉 适量

　　制作步骤

　　1、准备火腿肠和鸡蛋。

　　2、把火腿肠对半切开，表面切出花刀。

　　3、用牙签把两端连接起来。(1根牙签太长了，分成2小段，一边用1小段)

　　4、整理成圆的形状。

　　5、锅里放入适量油，油烧至5成热放进火腿肠，底面煎黄后翻面。

　　6、将鸡蛋打到小碗里，倒进火腿肠里面。(中小火煎鸡蛋)

　　7、煎至鸡蛋表面凝固就可以了，撒上盐和胡椒粉就可以开吃咯!(如果不喜欢吃溏心蛋，可以先在小碗里把鸡蛋打散再煎)

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