龟兔赛跑的做法

 　　食材 苦菊生菜20g，西兰花100g，香菇1朵，鸡蛋2只，胡萝卜10g，小番茄50g，鹌鹑蛋30g，吐司边一片，蟹棒1根，海苔、红曲粉、油、食盐适量。

　　做法

　　1 准备好食材。

　　2 用适量水将胡萝卜片和蟹棒煮熟。

　　3 鹌鹑蛋也煮熟去壳备用。

　　4 蛋清和蛋黄分离后分别加入少许玉米淀粉打散，，蛋清里面加少许红曲粉。

　　5 分别摊出不同色的蛋饼。

　　6 蛋饼切成长条卷花。

　　7 不粘锅放少许油加热后将香菇伞柄分开加少许食盐中火煎熟。

　　8 炒锅继续放油加热，放入洗净的西兰花翻炒片刻，加少许水和食盐炒熟出锅。

　　9 蟹棒打开切出云朵形状。

　　10 胡萝卜切出太阳。

　　11 将青草、太阳和云朵摆在合适位置。

　　12 土司边剪出树干的形状摆在草上面。

　　13 西兰花摆在树干上做叶子。

　　14 小番茄对半切开放在树上，香菇和鹌鹑蛋做小乌龟。

　　15 鹌鹑蛋和蛋饼做出睡觉的兔子摆在旁边即可。