糖渍柚皮怎么做
菜谱大全 2022-07-04 11:05www.yiqihongbei.com烧烤食材
主料柚皮200g,白糖适量,盐适量
制作步骤
柚皮上用盐,细细地刷洗干净
把柚皮和果皮分开后,用小刀把柚皮上的白棉絮分割下来下来
分离好之后把柚皮切成小条
清水中加入食盐
把切好的柚皮条放里面浸泡
中途换几次水,我泡了一整天,因为怕苦。用手捏干水份
起锅烧水,加入白糖,白糖加里面化了看不到了
把柚皮倒进锅里
煮至水干再翻炒至尽量干爽
炒好之后放入烤盘,为了增添甜度,撒些白糖拌匀
烤箱预热,温度175度,上下层二十分钟即可。
烤好凉凉之后,放瓶里密封,现在放了这十几天了,拿出来依旧很好吃,没有坏
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