日式蛋包饭怎么做
菜谱大全 2022-07-04 11:05www.yiqihongbei.com烧烤食材
主料
隔夜冷米饭 鸡蛋2枚
火腿 青豌豆
辅料
盐少许
日式蛋包饭的做法步骤
1. 冷冻青豌豆用开水煮熟，火腿切丁备用
2. 一枚鸡蛋打散，放入锅中炒散，加入火腿丁、豌豆、米饭炒均匀，撒少许盐出锅。
3. 另一枚鸡蛋打散，平底锅放少许油，将鸡蛋液倒入锅中，用小火摊成鸡蛋饼，等鸡蛋液全部凝固后关火
4. 将炒饭放入蛋饼1/2处，翻折过来，淋少许番茄酱即可
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