荔枝糯米球的10步做法

菜谱大全 2022-07-04 11:05www.yiqihongbei.com烧烤食材

 

  主料荔枝一盘,糯米100G,白糖15G,班兰香精一滴,芒果一个,热水适量,冰块适量

  制作步骤

  备好所需材料

  把热水把白糖化开,混合班兰香精和糯米粉揉成软硬适中的面团

  荔枝去壳,用剪刀切开后取出里面的核儿后用淡盐水清洗干净

  荔枝沥干水份,把糯米团分小份用勺子塞进荔枝里面

  全部做完放入盘中

  入锅蒸十分钟至糯米团成熟

  芒果切小块

  提前备好好冰块

  把蒸好的荔枝糯米团放在冰块里马上降温

  荔枝球摆盘,放芒果装饰完成

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