西瓜面包怎么做，详尽版西瓜面包的图文做法

西瓜，面包

　　主料:高筋面粉300g,牛奶130ml,鸡蛋一个,盐3g,糖20g,黄油20g,红曲粉3g,抹茶粉3g,可可粉3g,酵母粉3g,蓝莓干40g,朗姆酒10ml

　　过年朋友来家里的时候提了一只巨大的西瓜给我们，超甜超好吃!可是妈妈胃寒，可怜的不能吃，所以做个西瓜面包，让妈妈假装吃西瓜啦，哈哈。颜值不高第一次尝试，就是玩个创意~

　　西瓜面包怎么做，详尽版西瓜面包的图文做法步骤

　　1. 面包机桶里放入牛奶，鸡蛋，盐和糖。

　　2. 加入面粉和酵母粉。选择和面程序，揉面一次后加入切成小块的黄油，选择和面。

　　3. 揉好的面团。

　　4. 红曲粉加少许水调匀。

　　5. 揉好的面团取一半和调好的红曲粉一起放入面包机，选择和面，揉成颜色均匀的红色面团。(我的图颜色发棕了，实际是漂亮的深红色)

　　6. 再取20%的面团以同样方法加抹茶粉揉成绿色面团。(水一定要少!我的水如图示加的太多了，中途又加了点面)

　　7. 再取10%的面团加可可粉揉成褐色面团。因为分量很少所以手揉。余下的20%白色面团加少许水揉光滑。

　　8. 四色面团分别盖好进行基础发酵。

　　9. 取两个大碗蒙好锡纸。