自制方便面虾球

　　用料

　　大虾100g,猪肉馅100g,无油炸方便面一包,葱花

　　方便面虾球的做法

　　大虾洗净，只取虾肉，挑出沙线，剁碎成虾泥

　　取一份猪肉馅 与虾肉比例为1:1把无油炸的方便面敲碎

　　在肉馅中混入方便面的调料包、香油拌匀;如果不想用方便面调料，就用料酒、盐、白胡椒粉、香油、生抽拌匀、

　　将肉馅捏成肉丸，在方便面碎里滚一滚、用小火炸到金黄捞出

　　小贴士

　　可以用小奶锅炸，省事儿省油。肉丸子最好捏小一点 不然方便面都糊了 肉还没有熟。

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