包子螃蟹趣味餐的10步做法
菜谱大全 2022-07-04 11:05www.yiqihongbei.com烧烤食材
主料包子2个,鲜香菇2朵,腰果8粒,鸡蛋1个,盐半小勺,生菜叶少许,生抽少许,香醋少许,香油适量
步骤
1.包子两个,可以参照我的【三鲜小肉包】来做http://www.haodou.com/recipe/984498
2.鲜香菇2个、鸡蛋一枚、腰果6-8个
3.小锅里加水烧开加1小勺盐把香菇放入煮软至熟捞出冷却
4.腰果在油中煸熟,从中间将腰果分开。
5.把香菇用干净的剪子剪成长水滴形,再在上面剪开一个豁口,一共剪四个作为螃蟹的钳子。
6.鸡蛋煮熟去皮,从中间切开削去顶部
7.去掉的边角料片薄,用粗点的吸管戳出四个圆形作为螃蟹的眼睛(我用的喝米粥的粗管子)
8.香菇的边角料用细吸管喝奶的管子)同样戳出四个圆形
9.先把包子摆好再分别把腰果、香菇摆在合适的位置,(刚才忘了说还要用蛋白切四个小细条)再把小细条摆到包子的上方,细条上放上大圆片,圆片上放上香菇小圆片
10.把鸡蛋摆入,鸡蛋上滴入用生抽、香醋和香油的混合液。用少许菜叶切细丝作为装饰,这个萌萌哒的儿童餐就做好了。
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