柠檬龙利鱼的制作方法

 　　一起烘焙网一起烘焙网小编为你一起烘焙网分享柠檬龙利鱼的制作方法，另附柠檬焗龙利鱼的做法

　　主料龙利鱼柳 1条，盐 少许，椒盐 少许，黑胡椒 少许，豆苗 少许，柠檬 半个，橄榄油 3汤勺，高汤 1汤勺，洋葱 半个

　　制作步骤

　　1、准备材料。

　　2、洋葱去皮切成碎末。

　　3、龙利鱼柳切成3—4段，放入空的容器中。

　　4、加入盐与椒盐调味。

　　5、加入2勺橄榄油，腌制10分钟。

　　6、切好的洋葱平铺在玻璃烤盘底部。

　　7、加入少许盐。

　　8、将腌制好龙利鱼柳平铺在上面。

　　9、将柠檬片铺上。

　　10、将剩余的1汤勺橄榄油倒入烤盘中。

　　11、加入1汤勺高汤，烤箱预热200度，放入烤箱中层10分钟即可。

　　另附柠檬焗龙利鱼的做法

　　原料龙利鱼柳2条、洋葱200克、柠檬片少许、盐巴少许、柠檬椒盐少许、现磨黑胡椒少许、橄榄油少许。

　　操作

　　1、洋葱切成碎末，加入少许盐巴或者柠檬椒盐，黑胡椒与橄榄油拌匀待用。

　　2、龙利鱼柳解冻放入盘中，用厨房专用纸吸干鱼柳表面水分后，加入少许盐巴或者柠檬椒盐，黑胡椒碎，然后用手充分按摩以便均匀入味。淋少许橄榄油。

　　3、将龙利鱼放入烤罐，加入洋葱碎，柠檬片，淋少许柠檬汁。

　　4、烤箱预热230度，上层烤15-20分钟即可。若是用烤盘，平铺上去均匀撒上洋葱碎，烤箱上层烤15分钟左右(每一个烤箱属性都不一样，筒子们根据自家烤箱情况调整时间)。