不用泡豆的红豆馅怎么做，2种红豆馅的家常做法

不用泡豆的红豆馅怎么做，2种红豆馅的家常做法

　　不用泡豆的红豆馅图解做法简单是小豆做法大全的常见菜，不一定要看不用泡豆的红豆馅图解视频才能学会，但怎么做不用泡豆的红豆馅图解最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道不用泡豆的红豆馅图解吧。

　　不用泡豆的红豆馅

　　两种做法的红豆馅，一种用搅拌机将煮好的红豆打成泥再炒，做好的豆馅比较细腻。另一种是煮好的红豆直接下锅炒，炒好后还有一些颗粒的感觉，我最喜欢的口感。

　　不用泡豆的红豆馅的食材和原料 红小豆400克、红糖80克、水约800克。

　　做法一（经过搅拌的红豆馅）

　　1、红小豆洗净，不用浸泡，放入砂锅中，加入2倍水，水面离豆面约为4CM;

　　2、盖好砂锅盖，开火煮，至水沸腾后，关火，不要开盖，焖40-50分钟;

　　3、焖够时间后，继续开火，煮至锅中水沸腾后，关火，不开盖，焖40-50分钟;

　　4、红豆已焖熟烂，将红豆盛入搅拌机中，倒入少许红豆汤;

　　5、将红豆搅打成泥;

　　6、打好的红豆泥倒入炒锅中，小火加热，不断翻炒;

　　7、倒入红糖，一直翻炒使水分蒸发，豆馅变干(时间约20-30分钟);

　　8、炒至红豆馅变干变硬即可关火，继续翻炒至热气散去;

　　9、晾凉的红豆馅可装入保鲜盒中放入冰箱冷冻保存。