茄子馅大包子的家常做法有图

如何在家制作茄子馅大包子，茄子的营养价值

　　家常美味茄子馅大包子的主料茄子(适量)　　五花肉(适量)

　　家常美味茄子馅大包子的调料豆瓣酱(适量)　　花生油(适量)　　大蒜(少许)　　姜(少许)　　香油(少许)　　十三香(少许)　　耗油(少许)

　　做家常美味茄子馅大包子所需厨具蒸锅

　　　家常美味茄子馅大包子的做法图解步骤图

　　1、将猪五花肉切成大小合适的小块

　　2、酱肉馅切好的猪肉放盆里，然后加入如下的佐料适量的豆瓣酱、姜末少许、蒜末少许、十三香少许、耗油少许、花生油适量(多放)，搅拌均匀放一边入味，我是早晨酱上中午包。

　　3、茄子洗净备用

　　4、包之前将茄子切块，加入到猪肉馅里，然后再加入适量的花生油和食盐，搅匀后包子馅就做好了。

　　5、发酵好的面团

　　6、搓成长条 

　　7、切成大小均匀的小剂子

　　8、将每个小剂子擀成椭圆形

　　9、放入馅料