红豆酒酿怎么做好吃

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　　所需的食材糯米250g，红豆50g，酒曲5g

　　红豆酒酿怎么做好吃

　　1.红豆和糯米提前一晚上泡好

　　2.滤出来水分上高压锅蒸半个小时左右

　　3.我这次用的是老酒曲，成块成块的

　　4.掰下来一块，碾碎

　　5.蒸熟的红豆和米饭摊开放凉，然后加入碾碎的酒曲

　　6.用干净的勺子搅拌一下，再洒一点在上面

　　7.搅拌均匀，按紧实之后淋一点点冷开水

　　8.然后放到烤箱里面，开发酵模式，发酵一天半就好啦!

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