香炼土鸡油的制作方法

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　　主料土鸡肥油 适量，姜片 适量

　　制作步骤

　　1、切好的土鸡肥油。

　　2、将鸡油放在锅里，加入适量清水。

　　3、锅中水开后，将鸡油稍微过一下水。

　　4、将鸡油捞起。

　　5、将焯好的鸡油，放置一旁备用。