山楂罐头汤---简单易做

菜谱大全 2022-07-04 11:06www.yiqihongbei.com烧烤食材

山楂罐头汤怎么做好喝,山楂罐头汤的健康做法

  

  主料山楂15个,冰糖适量

  山楂罐头汤的做法步骤

  1. 洗山楂,去核,可以用吸管弄,吸管很软,容易变弯。

 

  2. 将山楂放入膳魔师保温罐用100度热水预热,将水倒出,将冰糖放入保温罐

       3.放入100度热水,盖紧盖子,焖四个小时。

        罐头的由来

  18世纪末法国皇帝拿破仑征战四方,越战越远,军事给养十分困难,大批食品运到前线之后,腐烂变质。于是拿破仑悬赏1200法郎,倘若有人能发明一种容器,防止食品腐烂,就将这笔巨款奖给他。一位居住在巴黎附近的制饼师傅——尼古拉•阿帕特,听到这个消息之后,便开始研究。根据常年做食品生意的经验,他发现一种现象如果将食品放入某一容器内,将其加热后,容器不再打开,容器内的食品便可保持一定的时间而不会变质。阿帕特就根据这一经验,提出“密封容器防腐技术”,制出第一批玻璃瓶罐头。这批罐头,经过几个月的海上运输、酷暑和潮湿的考验之后,打开食之,味道鲜美如初。拿破仑立即下令召见阿帕特,当面将1200法郎赏给他,并颁发给他一张荣誉证书。 阿帕特获得这笔巨款之后,开设了一家罐头工厂,这是世界上第一家罐头工厂,由于资金雄厚,工厂规模很大,制造各类罐头达70多种,销往西欧各国。1862年,法国生物学家巴斯德发表论文,阐明食品腐败是细菌所致,这一发现,对罐头工业贡献不小。罐头工厂采用了蒸气杀菌技术,使罐头达到绝对无菌的水准。从此提高了罐头质量,延长了保存时间,而更受消费者的欢迎

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