自制美味肉松---用面包机怎么做肉松
菜谱大全 2022-07-04 11:06www.yiqihongbei.com烧烤食材
教你怎么做用面包机做肉松,面包机肉松的家常做法
主料猪瘦肉400g
辅料大葱2小段,姜片2片,桂皮1小段,八角2粒,三奈2粒,生抽2小勺,老抽1小勺,料酒1小勺,玉米油15g,盐1.5小勺,糖25g
【面包机美食】自制美味肉松的做法步骤
1. 猪瘦肉洗净,切掉筋膜部分,将猪肉切成方块状;
2. 锅里放入葱段,姜片,大蒜,桂皮,八角,三奈,生抽,老抽,料酒,再放入猪肉,大火烧开后,撇掉浮沫,然后用中火将猪肉煮熟;
3. 煮好的猪肉捞出放冷;
4. 将猪肉放进食品袋里,用擀面杖敲松擀碎;如果敲松的肉松不够细,就需要手撕了;
5. 面包桶装上搅拌棒,放入面包机;面包桶里倒入适量玉米油;
6. 倒入撕碎的肉松;