黄桃山楂罐头的制作方法

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　   黄桃山楂罐头的制作

　　主料黄桃适量，山楂适量　　辅料冰糖一大块

　　黄桃山楂罐头的做法步骤

　　1. 黄桃洗净 ，山楂从中间切开， 把黑色的部分去掉

　　2. 黄桃和山楂放入汤锅， 加冰糖 ，加适量水， 刚能没过黄桃就可

　　3. 大火煮开 ，中火煮五六分钟 ，尝尝糖水味道 ，如果觉得不够甜可以再加些冰糖继续煮， 关火。

         4.放凉后就可以吃了 放冰箱里一夜后再吃口味更佳！

　　冰糖的选购

　　冰糖以透明者质量最好，纯净，杂质少，口味清甜。要选择购买微黄的自然结晶的塔冰为好。越洁白的说明加工的过程越多，太精了并不是最好的冰糖。半透明者次之。

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