香酥烧烤鸡肉丸怎么做好吃，香酥烧烤鸡肉丸的

　　关于家常香酥烧烤鸡肉丸所需食材鸡脯肉200克、大蒜头4瓣、全蛋液2勺、面包糠适量、胡椒粉适量、料酒1勺、盐适量、淀粉适量

　　做法步骤　　1. 鸡脯肉洗净剁成碎沫，蒜瓣剁出蒜茸。

　　2. 把蒜茸、料酒、适量盐、蛋液、胡椒粉一起加入鸡肉沫中，顺着一个方向搅拌均匀后，加适量淀粉拌匀。

　　3. 用小勺沾少量食用油做成大小合适的鸡肉丸，外面滚上面包糠。

　　4. 这个配方量一共做了15个鸡肉丸。