花儿饼干的制作---幸福像花儿一样
菜谱大全 2022-07-04 11:06www.yiqihongbei.com烧烤食材
花儿饼干怎么做,花儿饼干的超详细做法
这款饼干源于对生活的诠释,生活的幸福而满足,用绽放的花儿来表达我对于生活的热爱,饼干底制作很简单,只是芸豆泥花朵的装饰复杂些,但很容易上手,成品赏心悦目,口感也很棒呢
主料中粉220g,黄油110g,白砂糖100g,鸡蛋1个,白芸豆泥适量,糯米粉60g,熟糯米粉适量,惠尔通食用色素少许
幸福像花儿一样的做法步骤
1. 我的这款饼干面团揉好不必冷藏,直接操作烘烤就可以,成品很平整酥脆,适合做糖霜饼干底,黄油加白砂糖打发至蓬松
2. 分次少量加入蛋液,每次加完蛋液搅拌至完全融合再加下一次,直到加完
3. 搅拌好的样子
4. 筛入面粉,翻拌均匀
5. 用手捏成团
6. 不用过分揉搓,揉成团即可
7. 垫子上铺好保鲜膜,面团放在保鲜膜上擀成大片,约4毫米厚
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