如何制作椰蓉绣球酥----又香又酥，又美貌

椰蓉绣球酥的超详细做法

　　每个女子内心都有少女的一面，粉红，粉紫，粉蓝，粉绿，那些年曾经追寻的色彩，现如今好像离得那么远，还好在我的美食中还可以好好的玩一把，在这里把基本步骤做法奉上，还有些小细节和其他会逐步更新，这里的材料能做12个绣球。

　　主料普通面粉1120g，猪油140g，细砂糖125g，水125g，紫薯泥120g，低筋面粉290g，猪油245g，椰蓉360g，糖粉330g，奶粉320g，黄油325g，全蛋液325g

　　椰蓉适合人群

　　一般人群均可食用

　　凡大便清泄者、体内热盛的人不宜常吃椰子，病毒性肝炎、脂肪肝、支气管哮喘、高血压、胰腺炎，糖尿病等患者忌食。

　　椰蓉绣球酥的做法步骤

　　1. 第一步把水油皮材料放面包机桶启动揉面程序，它里可预留10g水视面团软硬程度再添加。

　　2. 面团揉到拉出薄膜，这样面团具有延展性，开酥时不易破酥。

　　3. 油酥材料混合，用擦，搓的方式把油酥擦透，然后和水油皮一起静置20分钟。

　　4. 将水油皮和油酥分别擀成0.5cm厚的片，天热可放冰箱冷藏一会再擀制，油酥片的大小为水油皮的一半大，然后将油酥片放在水油皮中间位置，

　　5. 水油皮两边往中间折包住油酥。

　　6. 擀开擀薄至0.5cm的片，然后进行第一个三折，静置15份钟，重复这个步骤，进行第二个三折后再静置15分钟。

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