用烤箱怎么做酸奶

烤箱酸奶的5步图文做法

　　主料纯牛奶1000ml，白砂糖80g

　　辅料市售原味酸奶150g

　　　　用烤箱制作酸奶的做法步骤

　　1. 消毒酸奶容器。把玻璃瓶洗干净，沥去水分，放进烤箱中，100°烘烤10分钟左右，起到消毒杀菌的作用。

　　2. 250g牛奶，80g白砂糖倒入奶锅，小火加热到白砂糖融化后关火。

　　3. 在奶锅中加入余下的750g牛奶，这时牛奶的温度便下降到适合酵母菌发酵的范围。倒入市售酸奶，搅拌均匀。