如何制作玻璃皮蛋
菜谱大全 2022-07-04 11:06www.yiqihongbei.com烧烤食材
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材料松花蛋350g，酱油10g，细砂糖5g，香油15g，醋10g
步骤
1.将皮蛋去壳洗净，用布擦去水分，放在案板上
2.用刀压碎，成蛋泥
3.长方形碗内放上保鲜膜、抹上一层香油
4.平摊在长方形的盘内，在玻璃纸上，将以蛋泥平摊在上面，再轻轻压实
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