如何自制仙草蜜
菜谱大全 2022-07-04 11:06www.yiqihongbei.com烧烤食材
一起烘焙网一起烘焙网小编为你一起烘焙网分享如何自制仙草蜜带图解
材料 黑凉粉(仙草粉) 30g蜂蜜 10g(个人口味而定)白糖 20g(个人口味而定)冷水 1500毫升
步骤
1准备好所需各种材料
2取40g的黑凉粉末加入300毫升冷水(我是用平时用的碗,1碗水即可)
3将加了水的黑凉粉调成无核糊状,不要有颗粒噢,不然成品会有硬疙瘩。
4取1200毫升冷水(还是刚才的碗,加4碗水),大火烧开|(调糊水熬煮水比例是1:4)
5水烧开后,大火转小火加入白沙糖,熬煮至白糖融化(加了糖的凉粉有味道)
6白糖融化后,慢慢加入稀释好的粉末,一直搅拌(一定要小火加热,注意不要糊锅)
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