构杞羊肾汤的做法

　　构杞羊肾汤

　　主料羊肾l对，羊肉60克，枸杞叶250克，葱白4条。

　　辅料 生姜4片，花椒少许。

　　构杞羊肾汤的做法

　　1.先将羊肾剖开，割去筋膜，洗净;选嫩羊肉洗净，切块;杞叶、生姜、葱白洗净。

　　2.然后将羊肾、羊肉、生姜、花椒放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时，再加入枸杞叶、葱白，煲约10～20分钟，调味供用。