葱香辣味生蚝怎么做

葱香，辣味，生蚝

　　葱香辣味生蚝的食材

　　主料 　　生蚝250g 辅料 　　油适量　　盐适量　　葱1棵　　辣椒1个　　姜片适量

　　葱香辣味生蚝的做法图解步骤

　　1.生蚝洗净待用

　　2.葱切小段，辣椒，姜片切小待用

　　3.锅烧热，下少量油

　　4.下辣椒和姜片爆香

　　5.烧热后，下生蚝翻炒均匀

　　6.下适量的盐和鸡精调味

　　7.撒上葱花翻炒均匀即可

　　一起烘焙网网小贴士

　　1.整个过程不需要下水。生蚝炒的过程中会出水。

　　2.生蚝不宜炒煮太久，一般烧开就可，这样才能保持生蚝鲜美的口感。

　　葱香辣味生蚝的简介

　　生蚝，也叫牡蛎，经典的做法可以烤，也可以煮汤，这次吃的是炒的。非常肥美，有稍稍的辣味和葱香，别有一番滋味。

　　注更多食谱请关注一起烘焙网 栏目。