软化血管、降低血糖---凉拌龙须菜

菜谱大全 2022-07-04 11:42www.yiqihongbei.com烧烤食材

 

  主料干龙须菜 40克,黄瓜 50克,胡萝卜 30克,红椒 15克,大蒜 5克,盐 3/4茶匙,生抽 2茶匙,辣椒红油 2茶匙,白糖 半茶匙,米醋 2汤匙,香油 1茶匙,味精 1/4茶匙

  制作步骤

  1、龙须菜用清水泡发后洗净泥沙,用手掐成小段放入冰箱冷藏30分钟。

  2、黄瓜红椒洗净,胡萝卜去皮洗净。

  3、把黄瓜、胡萝卜刨成丝,红椒切丝,大蒜切末。放入冰箱冷藏10分钟。

  4、把黄瓜、胡萝卜、红椒、大蒜放入龙须菜中。

  5、盐、白糖、味精、米醋、生抽、香油、味精放入小碗中搅拌均匀成味汁。

  6、调好的味汁倒入龙须菜中。

  7、再放入辣椒红油。

  8、搅拌均匀即可。

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