养胃保健-----玉米糊的制作

玉米糊

         玉米糊的简介

　　小的时候，经常喝玉米糊，只用些玉米粉就可以调出来，我只喜欢喝那种略稠些的，加些糖就甜滋滋的，我妈却喜欢在里面煮些黄豆，再煮些玉米面做的面疙瘩，现在喝的反而少了。

　　玉米糊的食材

　　主料玉米粉100g

　　辅料糖20g　　冷水适量

　　玉米糊的做法图解步骤

　　1.准备好食材。

　　2.取汤锅，倒入玉米粉，加入适量冷水。

　　3.耐心将结块的玉米粉搅匀，直到看不到颗粒。

　　4.加入白糖。

　　5.将汤锅放到电磁炉上开始加热，一边加热一边搅拌，直到玉米糊开始慢慢变稠。

　　6.趁热喝时可以缓慢流动，变凉后会凝固些。

　　一起烘焙网小贴士

　　一定要先用冷水将玉米粉化匀才能加热，否则热水下锅会结疙瘩，边加热的时候要边搅动，否则底部容易糊掉。

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