羊肉炖萝卜的家常做法

羊肉，炖萝卜

        羊肉炖萝卜的食材和调料

　　鸡杂 鸡蛋 姜 生抽 老抽 料酒 大料 花椒 桂皮 干辣椒 葱花 大蒜

　　教您羊肉炖萝卜的家常做法，羊肉炖萝卜怎么做好吃

　　1.羊肉用清水浸泡

　　2.羊肉用沸水紧一下,去掉血沫,然后下清水锅里煮40分钟,里面加上花椒大料葱姜等佐料,待羊肉炖烂后把切成小块的萝卜下到锅里再炖10分钟,撒上香菜末就可以出锅了.其实我的羊肉是用高压锅压的,炖烂了才下的萝卜,高压锅炖羊肉软烂还省时间

　　小贴士

　　羊肉萝卜汤适宜于对腰膝酸软，困倦乏力，脾胃虚寒者，能够增强机体免疫力哦!

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