滋补佳品----猪肝蘑菇番茄汤的做法

猪肝，蘑菇，番茄汤

        猪肝蘑菇番茄汤的简介

　　猪肝补肝明目养血，西红柿清热解毒，蘑菇益气开胃，都是滋补佳品，三者搭配滚汤，不仅口感香浓，非常开胃，风味极佳，而且视觉效果也十分丰富。

　　猪肝蘑菇番茄汤的食材

　　主料蘑菇200g 　　猪肝100g 　　番茄350g

　　辅料葵花籽油适量适量　　史云生浓缩高汤2包 　　清水适量

　　猪肝蘑菇番茄汤的做法图解步骤

　　1.食材番茄、蘑菇和猪肝。

　　2.将猪肝洗净，用清水浸泡2小时左右，期间不间断更换清水。

　　3.将番茄洗净，切块。

　　4.将蘑菇洗净，切块。

　　5.将史云生浓缩高汤倒入煮锅中。

　　6.倒入适量的清水。

　　7.盖锅盖，大火烧开。

　　8.揭盖，放入番茄。

　　9.放入蘑菇。

　　10.放入猪肝。

　　11.盖锅盖，大火烧开后转文火煮至食材熟透。

　　12.揭盖，倒入适量的葵花籽油和，即可关火。

　　一起烘焙网小贴士

　　由于猪肝熟得很快，所以入锅后不要煮太久，否则口感会很粗硬。

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