芒果燕窝的营养做法

芒果，燕窝

        主料干燕窝5g，芒果1/2个，枸杞1枚，蜂蜜1汤匙(15ml)，三花淡奶1汤匙(15ml)

　　操作步骤

　　1将干燕窝放在深碗中，用清水浸泡5个小时，燕窝里可能会有一些细小的毛茸，要将它们小心的去除。枸杞用热水泡发。

　　2将发好的燕窝沥干水分，放入小炖盅中盖好盖子，中火蒸制30分钟，然后取出彻底放凉。

　　3芒果削去外皮，从中间贴着果核切开，再剁成小粒放入小碗中。

　　4将蜂蜜和三花淡奶放入小碗中，与芒果小粒混合均匀。

　　5把芒果小粒放入小碟中，上面放入燕窝，缀上枸杞即可。

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