财鱼焖藕的家常做法--预防贫血、强健胃粘膜、改

财鱼，焖藕

　　财鱼焖藕的食材和调料面粉500克, 水200克, 白糖50克, 素油1勺, 小苏打少许, 糖粉少许

　　教您财鱼焖藕的家常做法，财鱼焖藕怎么做好吃

　　1.将藕切成小块，放适量的盐，搅拌均匀后腌制一下备用

　　2.在锅中烧少许油，加入花椒，姜片慢慢炸

　　3.一面煎变色后将它们翻一面再煎

　　4.将财鱼切片洗净后用厨房纸巾将上面的水吸干

　　5.炸出香味后将原料捞出

　　6.将吸干水分的鱼块放入锅中煎一下

　　7.一面煎变色后将它们翻一面再煎，煎好后加入适量姜片和大葱

　　8.再加入提前腌好的藕块

　　9.加入没过原材料开水www.meichubang.com

　　10.大火烧开，再小火煨上半个小时

　　11.层入盆中

　　小贴士

　　1.藕要提前撒点盐，搅拌均匀后让它入味;

　　2.我的另一妙招就是先制作点花椒油来煎鱼，这样能出去鱼的腥味;

　　3.要想汤能奶白浓稠，需先将用油将鱼两面煎一下;

　　4.按个人口味，喜欢喝汤的可以将水多加点;如果只想吃鱼，可以少加点水。

　　财鱼焖藕的功效与作用

　　止血、预防贫血、强健胃粘膜、改善肠胃