虫草花药膳鸡汤的5步做法

 　　虫草花药膳鸡汤

虫草花，鸡汤

　　主料

　　鸡1只、虫草花10g、干淮山20g、北沙参20g、枸杞10g、红枣5颗、蜜枣2颗、姜3片、花雕酒50ml

　　虫草花药膳鸡汤的做法步骤

　　1. 将鸡冷水下锅煮5分钟后再洗净，另一口锅装满冷水将鸡一起放入大火煮开。

　　2. 将一起煲汤的药膳冷水洗一下再放入锅中，再下三片姜、花雕酒入炖锅。

　　3. 大火开锅后撇去浮沫，盖盖子关小火慢炖4小时。

　　4. 4小时后一锅香味扑鼻的药膳鸡汤就煲好了。

　　5. 盛出来后只需洒一点盐就可以喝了，带点清甜的药膳鸡汤一点也不油腻。剩余的汤请不要放盐，放入冰箱冷藏，喝之前盛出来热下，三日内喝完即可。虫草花药膳鸡汤的做法视频

　　小贴士

　　这几味煲汤药膳是最常见的，一般的药房、超市都能买到，也可以用家里现有的替换掉也问题不大。

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