益智食谱：核桃浓汤的图解做法

核桃浓汤，核桃

　　主料:土豆一个,牛奶一袋,加州核桃仁80克,洋葱1/3个

　　辅料:盐少许,淡奶油60克,黄油30克，清水少许

　　自从在一个小咖啡馆喝到这个浓汤后，我就一直恋恋不忘。后来查了方子，又加了加州核桃仁进去，居然做出了相同的味道。和平时去西餐厅里喝的奶油浓汤基本上是差不多的味道。如果你有蘑菇的话，也可以一块切碎了扔进去煮。味道会好的超乎你想象，我试过了，确实很好喝。

　　#补脑美食汇#核桃浓汤的做法步骤

　　1. 先将土豆去皮切成块状，然后放开水中煮熟，洋葱也切成碎片。

　　2. 将核桃仁用料理机的干磨功能磨碎。

　　3. 这是磨好的状态

　　4. 煮熟的土豆和磨好的核桃粉一起放入料理机中。

　　5. 加入适量的清水，将土豆和核桃一起搅拌成泥。

　　6. 锅子小火加热，倒入黄油。

　　7. 再倒入洋葱碎，炒到透明。www.meichubang.com

　　8. 倒入刚才磨好的核桃土豆泥，再加入一袋牛奶。

　　9. 之后倒入淡奶油，搅拌均匀。

　　10. 煮开后，再放盐和黑胡椒碎调味就可以了。

　　小贴士

　　啰嗦两句

　　1、如果加入牛奶后汤还是很稠，可以适当加一些热水进去。

　　2、这个汤如果能加一些蘑菇进去熬味道会更佳。

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