超养颜祛湿滋补荷包豆清汤怎么做--电饭煲版两人

 　　超养颜祛湿滋补荷包豆清汤(电饭煲版两人份)

荷包豆清汤

　　在家里常常喝这个汤，觉得荷包豆超好吃，煲完的肉软软的，汤清甜，好喝!现在出来留学了，好怀念这个汤，就和家人学了，用电饭煲煲不出家里的味道，但也够美味滋补了～荷苞豆又叫祛湿豆，具有健脾胃、增食欲、抗风湿的作用，对肥胖症、高血压、冠心病、糖尿病、动脉硬化有食疗作用，最神奇的是荷苞豆能把各种肉类中的脂肪降低，是煲汤神品喔!有什谷米更好，什谷米有养生功效喔!快试试吧

　　主料

　　荷包豆(祛湿豆)两人份至少铺满电饭煲底层，再适量添加，没有山药什谷米的可铺两层，本人的电饭煲较小铺了一层半～ 猪肉或者排骨，或者其他肉类(还是排骨最好吃)两人份适量，不用太多，大概300+克的猪肉就ok的，本人做时只买了150来克，主要吃豆子～ 山药什谷米(没有的话建议多放点荷包豆)两人份大概铺满电饭煲底层就够了，可适量添加

　　辅料

　　姜条或姜片两人份姜条4小条，不用太厚。 枸杞适量，撒一小把就ok啦 陈皮(可不放，冬天放陈皮可暖胃喔)3、4小片，或切条 煲汤用鱿鱼干片(可不放，提鲜)一片半 下汤料(莲子干、党参、淮山干等，某些没有可自己添加)两人份莲子一小把，适量即可，党参3、4小条，2大片淮山干 胡萝卜一根 蜜枣2小颗 油一点就够 盐一点，看个人口味

　　超养颜祛湿滋补荷包豆清汤(电饭煲版两人份)的做法步骤

　　1. 准备好所需的食材，还有胡萝卜和肉类喔(后来才需要)。荷包豆至少用水泡两个小时，这样方便煲软，什谷米(如有)用水清洗两次即可，鱿鱼片(如有)切小片，枸杞洗净，姜条放3条左右，还有下汤料、两颗蜜枣

　　2. 把这些食材(除胡萝卜和猪肉)按量放入电饭煲中，加水，时间2个半钟 ，可以煲久一点点，豆更软，但一部分营养会流失

　　3. 猪肉切好放两条小姜条去煮一小会，去除血沫，胡萝卜切厚片，和煮好的猪肉放一起备用

　　4. 电饭煲里的食材煲了40分钟左右把胡萝卜和猪肉倒进去一起煲(猪肉在之前放也ok的啦，味道更足，个人喜欢)，记得时不时看看煲，添添水。

　　5. 煲到差不多的时候可以放盐啦，本人喜欢清淡所以放少盐～撒了一点儿

　　6. 噢耶煲完了～开吃+开喝，汤清甜，荷苞豆肉软软的像粉栗子、肉软软的、什谷米软软的……美味!(加亮了貌似好看多了)

　　小贴士

　　不要直接把生肉放进去一起煲，应该先取两片姜片或两条姜条把肉稍微煮一下，去血沫再和胡萝卜一起放进去煲。煲到一定时候记得添水，以免煲干水了。油不要放太多，一点点就够，原汁原味也是很不错的。煲到快结束时再放盐，不用太多，看个人口味。

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