冬瓜薏米莲子汤的制作方法

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　　主料冬瓜220g，薏米40g，莲子20g，香菇3朵，香叶1片，盐适量

　　步骤

　　1.准备食材

　　2.薏米和莲子提前半天泡发

　　3.香菇也提前半小时泡发。

　　4.冬瓜去皮切块备用。

　　5.将泡发的薏米、莲子和香菇加入适量水，大火煮开。

　　6.再转小火慢煲。

　　7.炖至薏米莲子变软，加入冬瓜

　　8.再加入一片香叶煮开后转小火慢煲。

　　9.约二十分钟后，冬瓜变软，关火后加盐调味即可。

　　10.盛出食用。

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