如何制作牛肉阿胶姜汤
菜谱大全 2022-07-04 11:43www.yiqihongbei.com烧烤食材
如何制作牛肉阿胶姜汤,牛肉阿胶姜汤的养生做法
牛肉阿胶姜汤
材料牛肉200克,阿胶适量,姜少许。
调料盐、米酒各适量。
牛肉阿胶姜汤的做法
1、牛肉去筋膜,洗净,切片;姜洗净切片,备用。
2、砂锅中加入适量清水,放入牛肉片、姜片,调入米酒,小火煮35分钟,放入盐、阿胶,煮至阿胶溶化即可。
营养功效
该汤对脾胃虚弱、水肿胀满、腰膝乏力者有很好的效果。
一起烘焙网小提示
仙茅和牛肉不能一起吃:牛肉助阳,仙茅辛热,两者同食,阳过伤阴,对身体有害。同食会引起心痛。
薤和牛肉不能一起吃:牛肉不可与韭菜、薤、生姜辛温食物同食,恰如《本草纲目》记载“牛肉合猪肉及黍米酒食,并生寸白虫;合韭薤食,令人热病,合生姜食损齿。”
延伸阅读
上一篇:当归猪肉汤的制作--益气补血
下一篇:北芪虫草汤的制作方法